ALLA VIGILIA DI NATALE SI MANGIA PESCE

HAVE FISH ON CHRISTMAS EVE

Gli spaghetti alle vongole si mangiano in tutta Italia. Sono nati nella regione Campania, che è quella dove si trova Napoli. Ci sono tante versioni di questo piatto.

A me gli spaghetti piacciono in tutte le versioni. D’estate, quando vado al mare, li mangio ogni volta. Sono così buoni e semplici!

Un piatto di spaghetti alle vongole (versione con pomodoro)

GLI SPAGHETTI ALLE VONGOLE E IL NATALE

Anche se sono nati al mare, gli spaghetti con le vongole ricordano anche il Natale. Si mangiano alla Vigilia, che come ti ricordi per noi indica il 24 dicembre.

Mangiare il pesce è una tradizione della Vigilia. Però non tutte le famiglie lo fanno: dipende dalle loro tradizioni.

PERCHE’ NON LI PREPARI ANCHE TU?

Hai cominciato a pensare come un/una italiano/italiana adesso. Prova a cucinare questo primo la sera del 24 dicembre! Ricordati di comprare un Pandoro e un Panettone e una bottiglia di prosecco… come un italiano.

Ecco qui gli ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g di spaghetti
  • 1 kg di vongole
  • Uno spicchio di aglio
  • Olio q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale grosso q.b.
  • Mezzo bicchiere di vino bianco
  • (per chi lo vuole) peperoncino o in alternativa pepe

Preparazione:

la ricetta degli spaghetti alle vongole è stata resa disponibile solo per i membri della Famiglia. Iscriviti anche tu per ricevere tutti i contenuti esclusivi.

Parole interessanti:

  • vongola = clam
  • prezzemolo = parsly

CIAO!

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“Spaghetti alle vongole” is eaten all over Italy. This dish was born in the Campania region, which is the one where Naples is located. There are many versions of this dish.

I like “spaghetti alle vongole” in all versions. In summer, when I go to the seaside, I eat it every time. It is so good and simple!

SPAGHETTI WITH CLAMS AND CHRISTMAS

Even if it was born on the coast, “spaghetti alle vongole” remembers us of Christmas. It is eaten at Christmas’ Eve, which (as you remember) for us means December 24th.

Eating fish is a tradition of Christmas Eve. But not all families do it: it depends on their traditions.

WHY DON’T YOU PREPARE IT ALSO?

You started thinking as an Italian / Italian now. Try to cook this primo on the evening of December 24th! Remember to buy a Pandoro and a Panettone and a bottle of prosecco … like an Italian.

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